Enrique Mendoza "Estrecho"

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El Enrique Mendoza Estrecho es un vino tinto elaborado a partir de una única parcela en el Estrecho de Pipa, Villena. Con 100% Monastrell, este vino refleja la autenticidad de su origen en suelos arenosos, ofreciendo una experiencia fresca y elegante.

ud.
22,95€ IVA Incluido

Ficha técnica

  • Tipo: Vino tinto de crianza, vino de parcela
  • Variedad: Monastrell
  • Envejecimiento: 16 meses barrica roble francés
  • Añada: 2020
  • D.O.: Alicante
  • Origen: Alfaz del Pi (Alicante)
  • Bodega: Enrique Mendoza
  • Volumen: 75cl
  • Graduación: 13,5% VOL
  • Unidades caja: 6

Elaborado con uvas Monastrell de una viña tradicional en vaso, el Enrique Mendoza Estrecho es el resultado de un cuidadoso proceso artesanal. Las uvas se vendimian a mano, preservando toda la frescura de la fruta. La fermentación controlada en pequeños depósitos de acero inoxidable ayuda a mantener la expresión más pura de esta variedad. Este vino también es apto para veganos, con la certificación V-Level por la Unión Vegetariana Española, ya que en su elaboración no se utilizan productos de origen animal.

Nota de cata

Vista: Color rojo rubí con reflejos granate, limpio y brillante.

Nariz: Aromas de frutas rojas frescas, mezcladas con notas especiadas, ahumadas y balsámicas.

Boca: Fino y elegante, con taninos dulces y equilibrados. Buena acidez y un postgusto medio.

Maridaje recomendado

Enrique Mendoza Estrecho es ideal para acompañar platos de carnes a la parrilla, guisos suaves o quesos curados. Su frescura y elegancia lo hacen perfecto para disfrutar en ocasiones especiales.

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