Cava Nit del Foc rosat
Nit del Foc Rosat és un cava valencià que destaca per la seva delicadesa i complexitat aromàtica, elaborat a partir de raïms Garnatxa provinents de vinyes certificades a Agricultura Ecològica. Aquest cava ofereix una experiència sensorial única, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
Ficha técnica
- Tipus: Cava rosado brut, ecológico
- Varietat: Garnacha tinta
- D.O.: Utiel / Requena
- Celler: Cavas Marevia
- Volum: 75cl
- Graduació: 12% VOL
- Unitats caixa: 6
El Nit del Foc Rosat es caracteritza per la criança de més de 10 mesos a 15ºC, en condicions de màxima calma i sense canvis bruscos de temperatura ni llum. Aquest procés us permet desenvolupar una bombolla fina i una textura cremosa, resultant en un cava que combina frescor amb elegància. El seu color rosa pàl·lid és un reflex de la seva intensitat i complexitat aromàtica, fent de cada copa una invitació a un segon glop.
Nota de tast
Vista: Rosa pàl·lid, intens i brillant.
Nas: Aromes primàries amb subtilesa de violetes i roses, combinats amb fruits vermells madurs.
Boca: A la boca és suau, cremós i fresc, amb una acidesa equilibrada. Presenta lleugers records a pa de sègol i un final llarg.
Maridatge recomanat
El Nit del Foc Rosat és ideal per degustar-se durant tot el menjar, gràcies a la seva cremositat que evita saturar el paladar. Es recomana acompanyar amb salaons, escabetxos i peixos, realçant els sabors de cada plat.
