Cava Nit del Foc rosado
Nit del Foc Rosado es un cava valenciano que destaca por su delicadeza y complejidad aromática, elaborado a partir de uvas Garnacha provenientes de viñedos certificados en Agricultura Ecológica. Este cava ofrece una experiencia sensorial única, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ficha técnica
- Tipo: Cava rosado brut, ecológico
- Variedad: Garnacha tinta
- D.O.: Utiel / Requena
- Bodega: Cavas Marevia
- Volumen: 75cl
- Graduación: 12% VOL
- Unidades caja: 6
El Nit del Foc Rosado se caracteriza por su crianza de más de 10 meses a 15ºC, en condiciones de máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni luz. Este proceso le permite desarrollar una burbuja fina y una textura cremosa, resultando en un cava que combina frescura con elegancia. Su color rosa pálido es un reflejo de su intensidad y complejidad aromática, haciendo de cada copa una invitación a un segundo trago.
Nota de cata
Vista: Rosa pálido, intenso y brillante.
Nariz: Aromas primarios con sutileza de violetas y rosas, combinados con frutos rojos maduros.
Boca: En boca es suave, cremoso y fresco, con una acidez equilibrada. Presenta ligeros recuerdos a pan de centeno y un final largo.
Maridaje recomendado
El Nit del Foc Rosado es ideal para degustarse durante toda la comida, gracias a su cremosidad que evita saturar el paladar. Se recomienda acompañar con salazones, escabeches y pescados, realzando los sabores de cada plato.
