Bassus Finca Casilla Herrera
El Bassus Finca Casilla Herrera es un vino tinto de gran carácter, elaborado con una cuidada selección de uvas de diferentes variedades que aportan complejidad y elegancia. Criado en barricas de roble francés, este vino es una verdadera expresión de la singularidad de la Finca Casilla Herrera en Requena.
Ficha técnica
- Tipo: Vino tinto de crianza
- Variedad: Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot
- Envejecimiento: 10 meses barrica roble francés
- Añada: 2020
- D.O.: Utiel / Requena
- Origen: Requena (Valencia)
- Bodega: Hispano Suizas
- Volumen: 75cl
- Graduación: 14% VOL
- Unidades caja: 6
El Bassus Finca Casilla Herrera es un vino que combina las mejores cualidades de varias variedades de uva, incluyendo Bobal, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Estas uvas provienen de la Finca Casilla Herrera, ubicada en la región de Requena, donde los suelos arcillosos y el clima mediterráneo crean las condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad. El vino se elabora mediante fermentación en barricas abiertas de roble francés, seguida de una crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble Allier. Este proceso confiere al vino una estructura sólida y un perfil aromático lleno de frutas maduras, especias y toques tostados.
Nota de cata
Vista: Color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras como moras y ciruelas, con notas especiadas de pimienta negra y clavo, acompañadas de toques tostados y vainilla procedentes de la crianza en roble francés.
Boca: Entrada amplia y sedosa, con taninos firmes y bien integrados, una acidez equilibrada y un final largo y persistente que deja recuerdos de cacao y especias.
Maridaje recomendado
El Bassus Finca Casilla Herrera es perfecto para acompañar carnes rojas, platos de caza mayor, guisos tradicionales y quesos curados. Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC para disfrutar plenamente de su complejidad y estructura.
