Madame Merseguera
El Madame Merseguera se distingue por su enfoque en la variedad autóctona Merseguera y por la meticulosa vinificación a baja temperatura para preservar su frescura y matices aromáticos. La uva Merseguera, con su maduración tardía, permite obtener vinos con una graduación moderada y una acidez equilibrada, que se manifiestan en cada copa de Madame Merseguera. Este vino destaca por su finura y su perfil de sabor único, con un fondo almendrado que deja una impresión duradera en el paladar.
Ficha técnica
- Tipo: Vino blanco
- Variedad: Merseguera
- Añada: 2023
- D.O.: Alicante
- Bodega: Volver
- Volumen: 75cl
- Graduación: 12% VOL
- Unidades caja: 6
El Madame Merseguera es un vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Merseguera, una variedad autóctona conocida por su maduración tardía y su capacidad para producir vinos pálidos y aromáticos. Este vino captura la esencia de los viñedos plantados en los años 90, donde las condiciones climáticas de días calurosos y noches frescas estresan la vid, resultando en bajos rendimientos y vinos de gran complejidad. Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, el Madame Merseguera ofrece una experiencia de frescura y equilibrio, ideal para los amantes de los vinos blancos con carácter.
Nota de cata
Vista: Pálido y brillante.
Nariz: Afrutado y fresco, con gran finura.
Boca: Presenta una acidez equilibrada y un final con fondo almendrado, que deja una agradable sensación en boca.
Maridaje recomendado
Ideal para acompañar pescados a la plancha, ensaladas frescas, y platos de marisco. También se disfruta solo, especialmente en días cálidos.
