Flor de Taronger tinto
El Flor de Taronger es un vino joven elaborado con Tempranillo y Cabernet, proveniente de viñedos de 70 años situados en el Pla de Les Useres. Este vino destaca por su frescura, potencia y una producción sostenible que refleja el carácter auténtico de sus uvas.
Ficha técnica
- Tipo: Vino tinto joven
- Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Añada: 2022
- D.O.: Castellón
- Bodega: Flores
- Volumen: 75cl
- Graduación: 12,5% VOL
- Unidades caja: 6
El Flor de Taronger se elabora a partir de una mezcla de Tempranillo y Cabernet, cultivadas en suelos arcillosos y pedregosos. La bodega emplea técnicas de agricultura ecológica en conversión, respetando el medio ambiente. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable de 1000 litros, utilizando levaduras propias de la uva, lo que permite preservar su carácter natural. Tras una ligera maceración de los hollejos, el vino se embotella sin aditivos ni conservantes artificiales, con una mínima adición de sulfitos.
Nota de cata
Vista: Color cereza de capa media, limpio y brillante.
Nariz: Aromas frescos de frutas rojas con un toque de levadura que evoca la fermentación carbónica.
Boca: Seco, con sabores potentes a frutos rojos, buena acidez, estructurado y carnoso. Largo y sabroso en boca, a pesar de ser un vino joven.
Maridaje recomendado
El Flor de Taronger es perfecto para acompañar arroces, embutidos, pescado azul y quesos, gracias a su estructura y frescura.
