Finca del Mar Monastrell
El Finca del Mar Monastrell és un vi negre que destaca per la seva autenticitat i caràcter, elaborat amb la varietat Monastrell sota la Denominació d'Origen València. Amb la seva personalitat robusta i afruitada, és ideal per als que busquen vins amb estructura i una expressió pura del raïm Monastrell.
Ficha técnica
- Tipus: Vino tinto
- Varietat: Monastrell
- Any: 2022
- D.O.: Alicante
- Celler: Vicente Gandia
- Volum: 75cl
- Graduació: 13% VOL
- Unitats caixa: 6
El Finca del Mar Monastrell s'elabora amb raïms seleccionats de Monastrell, una varietat autòctona que reflecteix la riquesa dels sòls mediterranis de la D.O. València. Després de la fermentació controlada, aquest vi negre ressalta per les aromes intenses de fruites madures i el bon equilibri en boca. És un vi de cos mitjà a robust, amb una acidesa que manté la frescor i un final persistent. Ideal per als que gaudeixen de vins plens de caràcter i profunditat.
Nota de tast
Vista: Color vermell intens amb reflexos violacis.
Nas: Aromes de fruites vermelles i negres madures, amb un toc especiat.
Boca: Bé equilibrat, amb sabors de fruita madura i tanins arrodonits. Final persistent i elegant.
Maridatge recomanat
El Finca del Mar Monastrell marida perfectament amb carns rostides, estofats de caça i formatges curats. El seu caràcter afruitat i robust el converteix en una excel·lent opció per acompanyar plats mediterranis de sabor intens.
