Cava Domini de la Vega
Cava Domini de la Vega és un elegant cava elaborat amb una barreja de les varietats Macabeu i Chardonnay, procedent de les vinyes de Sant Antonio, afegeixi 2019. Aquest cava destaca per la seva criança mínima de 24 mesos sobre mares, cosa que li atorga una complexitat i profunditat característiques. Amb un grau alcohòlic de 12,5% i embotellat en format de 750ml, el Domini de la Vega és una representació sofisticada de la tradició vinícola de la regió, combinant frescor amb un caràcter madur i equilibrat.
Ficha técnica
- Tipus: Cava reserva especial
- Varietat: Macabeo, Chardonnay
- D.O.: Utiel / Requena
- Celler: Dominio de la Vega
- Volum: 75cl
- Graduació: 12% VOL
- Unitats caixa: 6
El Cava Domini de la Vega es distingeix per la seva criança perllongada sobre mares, que dura almenys 24 mesos. Aquest procés aporta una textura cremosa i una bombolla fina i integrada, elevant lexperiència de tast. Al nas, aquest cava revela delicats records a vainilla i brioixeria, combinats amb notes de fruita fresca que aporten frescor. A la boca, ofereix una entrada rodona i molt agradable, amb un equilibri perfecte entre la seva estructura i el carbònic, cosa que el fa ideal per gaudir en qualsevol celebració.
Nota de tast
Vista: Groc pàl·lid, amb una bombolla fina i ben integrada.
Nas: Records de vainilla i brioixeria, acompanyats d'aromes de fruita fresca, que afegeixen un toc d'elegància i frescor.
Boca: A la boca presenta una entrada rodona i suau, amb una bona constitució i un carbònic equilibrat que aporta una sensació cremosa i refrescant. El final és llarg i harmoniós, deixant una impressió persistent i plaent.
Maridatge recomanat
Ideal per acompanyar aperitius, mariscs i postres.