Vall de Xaló tinto
El Vall de Xaló es un vino joven que toma su nombre del encantador pueblo de Xaló, elaborado principalmente con uvas Giró. Fresco, ligero y afrutado, es el compañero perfecto para las comidas ligeras en los calurosos días de verano.
Ficha técnica
- Tipo: Vino tinto joven
- Variedad: Giró
- Añada: 2023
- D.O.: Alicante
- Origen: Xaló
- Bodega: Bodegas Xaló
- Volumen: 75cl
- Unidades caja: 6
El Vall de Xaló, nombrado en honor al pueblo de Xaló, es un vino tinto joven elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad Giró. Este vino destaca por su frescura y carácter afrutado, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. De color rojo cereza picota con reflejos violáceos, su juventud y frescura se reflejan tanto en la vista como en su expresión aromática. En nariz, ofrece aromas a frutas rojas frescas como frambuesas, con sutiles notas de fruta negra como arándanos y zarzaparrilla. En boca, es suave y carnoso, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura y un final frutal con taninos dulces y agradables.
Nota de cata
Vista: Color rojo cereza picota con tonos violáceos, limpio y brillante, que denota su juventud y frescura.
Nariz: Aromas frescos de frutas rojas como frambuesa, con un toque de fruta negra como arándanos y zarzaparrilla.
Boca: Paso suave y carnoso, de cuerpo medio, con una acidez equilibrada que aporta frescura. Final frutal y taninos dulces y agradables.
Maridaje recomendado
El Vall de Xaló es perfecto para acompañar ensaladas, arroces, carnes blancas y quesos suaves. Su frescura y ligereza lo hacen ideal para disfrutar en comidas ligeras, especialmente en los cálidos días de verano.
