Fruto Noble blanco
El Fruto Noble Blanco se distingue por su cultivo ecológico y su elaboración cuidada, que incluye una vendimia nocturna para preservar la frescura de los racimos y evitar la oxidación. La fermentación a baja temperatura y la crianza sobre lías durante mes y medio aportan una complejidad y una estructura únicas al vino, resaltando los aromas frescos y cítricos característicos de la Moscatel de Alejandría. Este enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente asegura que cada botella de Fruto Noble Blanco capture la esencia de su entorno natural.
Ficha técnica
- Tipo: Vino blanco, ecológico
- Variedad: Moscatel
- D.O.: Alicante
- Bodega: Francisco Gómez
- Volumen: 75cl
- Graduación: 13,5% VOL
- Unidades caja: 6
El Fruto Noble Blanco es un vino blanco ecológico elaborado a partir de una selección especial de Moscatel de Alejandría, cultivada en los viñedos de la Finca La Serrata, ubicada en Villena, Alicante, a 650 metros de altitud. Este vino refleja la riqueza del terruño alicantino, combinando técnicas de viticultura sostenible con un proceso de elaboración meticuloso para ofrecer un vino fresco, aromático y elegante. Su color amarillo pálido, su frescura y acidez lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan un vino blanco de alta calidad y con un perfil distintivo.
Nota de cata
Vista: Amarillo pálido, brillante y limpio.
Nariz: Potente y fresco, con notas de cítricos y flores blancas como el jazmín, el almendro y la rosa, que aportan un perfil aromático envolvente y atractivo.
Boca: Fresco y equilibrado, con una acidez que aporta vivacidad. Su final es largo y sabroso, dejando una sensación agradable y persistente en el paladar.
Maridaje recomendado
Este Moscatel de Alejandría es perfecto para acompañar platos de pescado, mariscos y ensaladas frescas. También es una excelente elección para aperitivos o para disfrutar en cualquier ocasión en la que se busque un vino fresco y aromático.
