Cava Tantum Ergo
Elegante cava con reflejos verdes y una intensidad aromática alta. Su potente sabor y textura cremosa lo convierten en un acompañante perfecto para mariscos, pescados y arroces.
Ficha técnica
- Tipo: Cava brut nature
- Variedad: Pinot noir, Chardonnay
- D.O.: Utiel / Requena
- Bodega: Hispano Suizas
- Volumen: 75cl
- Graduación: 12% VOL
- Unidades caja: 6
Cava Tantum Ergo se distingue por su sofisticada combinación de aromas y sabores. De color amarillo con reflejos verdes, este cava destaca en nariz por su intensa fragancia a fruta blanca madura, matices de bollería, frutos secos y un sutil toque de vainilla. En boca, ofrece una textura cremosa y potente, con mucha amplitud y un final largo, complementado por una acidez perfectamente equilibrada.
Nota de cata
Vista: Amarillo con reflejos verdes.
Nariz: Intensidad alta, con notas de fruta blanca madura, bollería, frutos secos y un fondo de vainilla.
Boca: Cremoso y potente, con gran amplitud, acidez equilibrada y un final largo.
Maridaje recomendado
Este cava es el gran comodín en la mesa. Su larga crianza lo hace ideal para maridar con mariscos, pescados, arroces y entrantes variados.
