Cava Querena Brut
Querena es un cava que refleja la esencia de Requena, en el altiplano valenciano, donde las condiciones climáticas favorecen el cultivo de la vid. Este cava, elaborado a partir de las variedades Macabeo y Chardonnay, se presenta como una opción afrutada y refrescante.
Ficha técnica
- Tipo: Cava brut reserva, ecológico
- Variedad: Macabeo, Chardonnay
- D.O.: Utiel / Requena
- Bodega: Cavas Marevia
- Volumen: 75cl
- Unidades caja: 6
Este cava se caracteriza por su color amarillo pálido con tonalidades verdosas y su burbuja delicada. La combinación de uvas Macabeo y Chardonnay aporta frescura y un perfil aromático limpio, convirtiéndolo en una elección ideal para momentos de celebración y disfrute.
Nota de cata
Vista: Color amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante y con burbuja delicada.
Nariz: Aromas intensos y limpios de cítricos y fruta de hueso, que aportan frescura y vivacidad.
Boca: Entrada fresca y limpia, con un equilibrio perfecto entre acidez y sabores afrutados.
Maridaje recomendado
Este cava es ideal para disfrutar como aperitivo o acompañando pescados blancos, así como sushi, maki o sashimi. Su frescura complementa perfectamente los sabores de estos platos.