Cava Marevia
Marevia Brut Reserva és un cava ecològic que combina a la perfecció les varietats Pinot Noir i Chardonnay, provinents dels millors raïms seleccionats a les zones altes de Requena. Amb la seva criança de més de 25 mesos, aquest cava ofereix una experiència sofisticada i plena de matisos.
Ficha técnica
- Tipus: Cava brut reserva, ecológico
- Varietat: Macabeo, Chardonnay
- D.O.: Alicante
- Celler: Cavas Marevia
- Volum: 75cl
- Graduació: 11,5% VOL
- Unitats caixa: 6
Aquest cava reserva destaca pel seu meticulós procés d'elaboració, que inclou una criança perllongada a 15ºC en condicions òptimes. Aquesta calma permet que el Marevia guanyi complexitat, rodonesa a la boca i una bombolla fina i elegant. El seu color daurat pàl·lid amb rivet acerat reflecteix la seva frescor i qualitat, fent de cada glop un moment especial.
Nota de tast
Vista: Daurat pàl·lid amb rivet acerat, brillant i de bombolla fina.
Nas: Aromes intenses de fruita blanca madura amb lleugeres notes florals.
Boca: A la boca sorprèn per la seva frescor, elegància i acidesa integrada, deixant un final llarg i harmònic amb notable persistència.
Maridatge recomanat
El Marevia Brut Reserva és ideal per gaudir durant tot el menjar, acompanyant perfectament tot tipus de peix, marisc i carns blanques. També realça els sabors de plats d'arròs caldós o cremós, fent de cada àpat una celebració.