Pagos de Balbás
Pagos de Balbás es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado a partir de una cuidada selección de viñedos propios. Un vino elegante, equilibrado y expresivo que refleja el carácter del terruño y la tradición de una de las bodegas más históricas de la denominación.
Ficha técnica
- Tipo: Vino tinto de parcela
- Variedad: Tempranillo
- Envejecimiento: 9 meses barrica roble americano
- Añada: 2024
- D.O.: Ribera del Duero
- Bodega: Balbás
Pagos de Balbás nace en los viñedos de la familia Balbás situados en el corazón de la Ribera del Duero. Elaborado con uvas seleccionadas procedentes de parcelas propias, combina tradición, experiencia y respeto por el entorno para ofrecer un vino de gran personalidad.
La influencia del clima continental, los suelos pobres y la cuidada viticultura permiten obtener una uva de excelente calidad, capaz de expresar toda la esencia del paisaje burgalés del que procede.
A la vista presenta un atractivo color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz destacan los aromas de fruta roja y negra madura acompañados de suaves notas especiadas y recuerdos tostados muy bien integrados.
En boca resulta equilibrado, fresco y estructurado, con taninos redondos y un final agradable que invita a seguir disfrutándolo. Un vino versátil y elegante que refleja fielmente el estilo de la bodega.
Maridaje
Ideal para carnes a la brasa, asados, embutidos ibéricos, quesos curados y cocina tradicional castellana.