Cava Querena rosado
Querena Rosado es un cava que nace en Requena, en el corazón del altiplano valenciano, donde las condiciones climáticas son perfectas para el cultivo de la vid. Este elegante cava se elabora exclusivamente con la variedad Garnacha, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo.
Ficha técnica
- Tipo: Cava rosado brut, ecológico
- Variedad: Chardonnay
- D.O.: Utiel / Requena
- Bodega: Cavas Marevia
- Volumen: 75cl
- Unidades caja: 6
Este cava se presenta con un suave color rosa salmón pálido, intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, destaca por sus aromas primarios característicos de un cava rosado delicado, con notas sutiles de frambuesa y cerezas. En boca, es suave, cremoso, fresco y elegante, con burbujas delicadas que envuelven el paladar.
Nota de cata
Vista: Suave color rosa salmón pálido, elegante y atractivo.
Aroma: Aromas primarios de frambuesa y cereza, con notas florales sutiles.
Sabor: Sensación redonda y cremosa en boca, con burbujas delicadas y envolventes. Resaltan los frutos rojos y un ligero tostado procedente de la crianza en botella, que aportan untuosidad y cremosidad.
Maridaje recomendado
Este cava monovarietal es el compañero perfecto para aperitivos y platos de marisco, así como arroces y guisos marineros. Se recomienda consumir a una temperatura de 6 – 8 ºC para disfrutar de su frescura y complejidad.